Con questo articolo volevo riportare un case-report comparso recentemente nella letteratura, che affronta la possibilità di trattare il morbo di Crohn mediante un approccio dietetico di tipo evolutivo seguendo una ripartizione dei macronutrienti sul modello chetogenico. E' cosa nota che la malattia di Crohn ad oggi non è curabile, e i trattamenti farmacologici previsti si [...]
Informatore Nutrizionale 